Der Bayerische Hof am Promenadeplatz in der nordwestlichen Altstadt von München ist ein großes traditionsreiches Luxushotel, in dem auch heute noch prominente Gäste und Staatsgäste in München absteigen.
Das Hotel wurde 1841 nach Plänen von Friedrich von Gärtner errichtet. Es besaß anfangs gut 100 Zimmer und zwei Säle. Persönlichkeiten wie Kaiserin Sissi von Österreich und Sigmund Freud zählten zu den Stammgästen. 1897 wurde das Hotel für 2.850.000 Goldmark von Hermann Volkhardt erworben, der die Fassade im Stil der Gründerzeit umgestalten ließ. Der große Ballsaal sah zahlreiche Künstler wie den großen Enrico Caruso. Nach den Umbauten war der Bayerische Hof 1924 das größte Hotel Europas. Im Zweiten Weltkrieg erlitt der Bau schwere Schäden, wurde jedoch nach dem Krieg wieder aufgebaut.
1969 wurde das Nachbargebäude an der Ecke Promenadeplatz und Kardinal-Faulhaber-Straße, das Palais Montgelas, hinzuerworben und von Erwin Schleich zum Hotel ausgebaut. Das Palais wurde 1811 bis 1813 von Joseph von Herigoyen für Maximilian Josef Graf von Montgelas errichtet.
Das Hotel bietet 350 Zimmer in den Stilen Graf-Pilati-Stil, Hans-Minarik-Stil, Kolonial-Stil, Landhaus-Stil und Laura-Ashley-Stil inklusive 60 Suiten, 40 Tagungsräume, fünf Restaurants (Palais Keller, Trader Vic’s, Atelier, Garden, Blue Spa Lounge & Terrasse), einen Frühstücksraum auf dem Dachgarten und sechs Bars (Menehune Bar, Night Club, falk’s Bar, Piano Bar, Trader Vic’s Bar und Blue Spa Bar). Das hoteleigene Blue Spa befindet sich im oberen Bereich des Hotels und dehnt sich über drei Etagen aus. Es entstand nach Plänen der französischen Innenarchitektin Andrée Putman für sieben Millionen Euro. Es bietet unter anderem eine Sauna, ein Schwimmbad (je nach Witterung unbedacht) mit Sonnenterrassen, eine Bar und eine Lounge. Das Fitnessstudio mit Blick auf die Frauenkirche wurde von Ralf Möller konzipiert.
